C-Unitedグループに所属する全ての人々が、飲食事業で働く楽しさと喜びを感じてもらえる会社でありたい。大学の使命は人づくりにあり「珈琲大学」は最新の教育理論及び手法を用いて、人材育成と、そのシステム開発に取り組む専門教育機関として設立しました。珈琲大学の中には、コーヒーコンシェルジュという育成プログラムもあり、コーヒーに関する理解を深め、お客様はもちろんのこと、プログラムで学ばれる方の食や生活に楽しみが増えることを期して、取り組んでいます。

入社後はウエルカムプログラムからスタートし、店長やスーパーバイザーになるまでの体系的なトレーニングプログラムを複数用意しています。カフェはもちろん、外食産業未経験の方でも安心して業務を学べる環境があります。店舗にはマニュアルやタブレットによる動画マニュアルも整備していますので、いつでもセルフトレーニングが可能です。

補足として、各役職の目標をお伝えします。

2ndASST MGRは、リーダーシップを発揮し、パートナーの育成、高いQSCの提供ができるようチームマネジメントをしながら、かつビジネス視点も取得していくことを目標としています。

1stASST MGRは、店長としてビジネス結果を出せるようにするため、ストアマネジメントを取得していくことを目標としています。