店舗を支える仕事

WORK OF SUPPORT

店舗を支える仕事



店舗が目の前のお客様とパートナーのトレーニングに専念できる環境づくりは、本社からのバックアップ体制によって実現されています。一般的にある部署(商品開発、マーケティング、総務、人事、経理など)だけではなく、営業を直接的にバックアップするための専門部署も組織編成されています。
新入社員が直接配属されることはありませんが、将来的な人事異動により店舗を支える側に立つこともあります。

部署紹介

本社は、大きく分けて4つの部門に分かれており、10の部署(室)があります。様々な経験を持つ専門家と営業経験者から組織されており、それぞれが果たすべきミッションを掲げています。「すべてはお客様と従業員、関連するステークホルダーのために」をモットーに会社を支えています。

営業統括部

「営業推進」「新店オープンサポート」「役職別トレーニング」「プログラム開発」などを担当し、営業経験豊富な人材がそれぞれの役割を担っています。店舗が目の前のお客様対応とパートナー(パート・アルバイト)のトレーニングに専念できるように、店舗に一番近い存在としてバックアップをしています。どんなことに困っているのか、どんな課題を抱いているのか、現場からの情報を本社の各部署へと伝えるための重要なハブ役も担っています。

マーケティング部

SNSやメディアを通じて、新商品や各種キャンペーン、ブランドを世の中に広めるための施策を担当しています。お客様に店舗へと足を運んでいただくためには、まずは商品とブランドを認知していただく必要があります。様々なプロモーションを打ち出すことで、来店のきっかけを作ります。他にも社内報の作成や広報など、社内外に対してのインフォメーションを担当しています。

店舗・FC開発部、設計監理部

「店舗・FC開発部」は、新規出店に伴う業務(物件調査、交渉、契約締結など)、フランチャイズ加盟店の募集に伴う業務全般を担当しています。新たな店舗を数多く出店することで、全国各地においしいコーヒーを届けます。
「設計監理部」は、お客様にとって快適な空間を維持するためのメンテナンス業務や改修工事の計画策定、諸手続きを担当しています。店舗設備機器の新規開発や導入、改善も担当し、働く従業員にとっての快適な職場環境を作ります。

商品部

お客様に支持される新商品や季節商品の開発、既存商品のブラッシュアップについて、研究と調査を日々行っています。世の中のトレンドを掴むための市場調査や他社の研究を行うことで、常に付加価値の高い商品の提供を目指します。他にも食材や備品の買い付け、物流体制の構築、商品の品質管理などを担当し、安全安心な商品体制づくりを構築しています。

総務部、経理財務部、人事部

「総務部」は、従業員の給与や労務管理、福利厚生の運用を担当しています。また、お客様相談窓口やCSR活動、社内行事全般の役割もあります。
「経理財務部」は、売上集計や経費管理、決算業務などの経理業務に加え、予算管理、財務計画、ITシステムの構築など、お金とシステムに関する幅広い分野を担当しています。
「人事部」は、社員やパートナー(パート・アルバイト)の採用、評価システムの運用、人事制度の設計や改善を担当しています。人的資源の可視化と把握をし、経営計画に基づいたタレントマネジメントを推進しています。

経営戦略室、事業推進室

「経営戦略室」は、全社戦略の立案、経営判断のための情報収集と分析、新規事業や新業態の戦略立案を担当しています。会社の頭脳として、今後の進むべき数年先の成長戦略を担っています。
「事業推進室」は、経営判断のための管理計数の作成や分析、各部門の進捗管理に関するKPI管理、各会議の事務局などを担当しています。複数あるプロジェクトの進捗管理やPDCAサイクルを回すための推進役も担っています。